アケビも収穫の季節です。

イモ虫ではありません。

タネは多いですが、実はクリーミィーでトロトロです。

山形では皮を炒め物にしたり、

ひき肉を詰めて油で炒めたりするそうですが、

こちらでは実だけスプーンですくって食べます。