パン単発レッスン2回目です
昨日に続きの単発レッスン
雑穀がたくさん入った 食パン カーネブロート はサワー種の香りがすごーくします
もっちり～の食感が強いのですが クラストは蒸気焼成をしているのでカリッと
噛めば噛むほど いいお味です
食べた瞬間に 「美味しいー」のお言葉の パインココは
生地がやわらかく パイナップルチーズフィリングが
甘酸っぱくって これからの暑い日にも美味しくいただける菓子パンですね
お楽しみメニューはヴィクトリアサンドイッチケーキ
アールグレイのかおりとチーズがよく合います
今日はお久しぶりのご参加もいただき 賑やかなレッスンとなりました
ご参加 ありがとうございました
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