マカロン | 香川県 島 “ルヴァン” ~パンお菓子のお教室

香川県 島 “ルヴァン” ~パンお菓子のお教室

香川県丸亀市でパン・洋菓子教室を主宰、2020/09より天然酵母パン教室も開講しました お教室の事、日々の出来事を綴っています

 

マカロン

試し焼き( ^ω^)・・・を 5月のケーキ教室メニュー

 

レモンのマカロン 爽やかなクレモンクリームをサンドしていただきます

表面が乾いたら 焼成です

 

くちどけのいい マカロンになりました

ぎりぎりの 試し焼きになりましたが

いまだに メレンゲの泡立てを どちらにするか 悩み中です

イタリアンメレンゲorフレンチメレンゲ・・・

どちらが 作りやすい?? 明日には決めますね

 

ご訪問頂きありがとうございます

見たよ~の応援クリックをしていただけると嬉しいです

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村 

にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村 


パン・お菓子作りランキング