午前と午後のレッスン
ファミリーコース３ 今日はプルマンブレッドとケーゼシュタンゲン
プルマンはしっとり生地 そのままでも、、サンドイッチでも美味しいです
ケーゼシュタンゲンはチーズのクッキー 大人味のクッキーです
棒状で食べやすいですね
次回でご卒業です 講師を目指して頑張りましょうね
午後からは準師範の先生のレッスンでした
パンはグラタンパンと新メニューのもち麦食パン
お菓子はわらび餅の餡づつみ
そしてお楽しみの艶袱紗（つやふくさ）は
炭酸水素アンモニウムに熱を入れることによって気泡ができることで・・・
かわいい形になりました 桜の花入りの餡で、とてもおいしかったですね
来月はサマーセミナーなどもあり、新しいお勉強ができますね
暑さに負けず 楽しみましょうね～
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