こんにちは～ご訪問ありがとうございます
午後からレッスンでした(*^^*)
今日からファミリーコース２(中級クラス)にご進級です
初回のパンは モンキーブレッド
お猿さんが大好きなバオバブの実に似てるとか、バオバブに群がるお猿さんの姿に似てるとか。。いろいろ説がありますが、小さく丸めた生地をシロップ漬けして型入れして焼き上げるパンです
ちぎって食べることができるので いくらでも食べてしまうとっても危険な(美味しすぎて)パンの１つです。
スイーツはマンゴープリン
プルプルとした食感とマンゴーの香り・・
これからの季節にいいですね
２層になってるのがいいですね
来月も美味しいパン～ご一緒にね
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