無農薬野菜のミレー

葉っぱはヨレヨレ。皮はシワだらけ・・・。
お野菜を買って、そんな悲しい思いをしたことはありませんか？

ミレーなら、お客さまをそんな気持ちにはさせません。

お取引させて頂いている生産者さんの多くは、ミレーと同じ、千葉県香取郡周辺に住んでいます。
 
だから、朝穫れたての野菜をお客様にお届けすることができるんですよ。

毎日ミレーには、たくさんのお客さまの声が届きます。

お電話・FAX・メール・お手紙など…その形はさまざまですが、

どのお声も私にとってはかけがえのない宝物です。

今回は、その中でも生産者さん宛てに頂いたお声を中心にご紹介させて頂きます。

こちらのお声は、生産者さんの元へもお届けさせて頂きました。

皆さん、はにかみながらもとても喜んでくださっていましたよ。

皮ごと食べられる驚きのぶどう

皮ごと食べられる驚きのぶどう

桃の形によく似た果実は、圧倒的なボリューム感。
一口食べると、パリッとした新鮮な食感に、「これがぶどう！？」と
驚くかもしれません。

さっぱりとした甘さで食べやすく、
種がなく皮ごと食べられる手軽さも「桃太郎ぶどう」の人気の理由。お子様からおじいちゃん、おばあちゃんまで、

パクリッと食べる事ができます。

一度食べたら癖になる、独特の食感をぜひ味わってください。

販売期間が短いですので、この機会をお見逃しなく！

桃太郎ぶどうってどんな品種？

「グザルカラー」と「ネオマスカット」を掛け合わせて作られた
「桃太郎ぶどう」は、その名の通り、
粒が桃のように割れているのが特徴です。

種がなく皮ごと食べられるという画期的なぶどうで、
TVや雑誌でも話題の「桃太郎ぶどう」。実は栽培が大変難しく、
通常のぶどうに比べ手間がかかります。

皮ごと食べられるほど薄い皮は、
少し擦れただけでも傷んでしまうため作業も一苦労。
収穫が台風の時期と重なり、被害を受ける事も多いため、
まだまだ販売数の少ない珍しい品種です。

「桃太郎ぶどう」は、熟してくると
皮の表面に褐色の斑点のようなものが出てくる事があります。
これは果実が完熟したしるしで、
品質や安全性には問題ありませんのでご安心下さい。

つやつやさっぱり ミニトマト（九州 熊本県産他）

■前田 建一さん他 からのメッセージ

熊本県の南部、日本三大急流の一つ「球磨川」の流れ込む八代平野では、

肥沃な土壌を利用した畑が広がっています。

冬場でも比較的温暖な気候を利用してトマトのハウス栽培が盛んな地域です。

親子二世代で「畑と食卓が隣り合う農業」を目指し、

常に食べる人のことを想うトマト作りを目指しています。

自信作のミニトマトをぜひ召し上がってみてください。




■甘みと酸味のバランスのとれたミニトマト

お日様の陽光をたっぷりと浴びて、真っ赤に育った夏のトマトもおいしいですが、

冬のトマトのおいしさは夏に負けていません。

気温の低い冬場は、トマトが熟すまで時間がかかります。

その間にたっぷり養分をたくわえ、甘み・うまみも多くなるため、

冬のトマトはおいしいのです。

主に有機質肥料を使い、じっくり育てた前田さんのトマトは、

えぐみが少なく出来るだけ完熟にして収穫するので、栄養もおいしさもアップしています。




■お届けする産地について


熊本県(前田さん他)、宮崎県(奥松さん他）のいずれかの産地からのお届けになります。

収穫状況により、別の産地をお届けする事もございますが、事前にご了承ください。

価格：	320円（税込336円）
規格：	1パック（120g）
生産地：	熊本県または宮崎県
生産者：	前田 建一さん他
農業歴：	34年

有機質肥料でじっくり育てているので、えぐみが少ないのが特長。

出来るだけ完熟で収穫しています。実がギュッとしまっていますよ。