紅葉

ぐっと気温が下がってきました。

色づく葉たち…

緑から赤へ
反対色に変化していくグラデーション

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芋掘り

今日は芋掘り

無農薬＆無肥料で
とっても大きく育ったさつまいも

たくさんとれました！

新鮮な葉と茎が手に入ったので

おつまみの一品づくり

茎は皮をむき
葉と一緒にさっとゆがいて
ニンニクを炒め香り付けした
醤油をかければ、出来上がり

手軽なのに、美味しいですよ～

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どんぐり

どんぐりの一種
須田椎(スダジイ)

炒って食べました。

秋だな～
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