JSA日本サロネーゼ協会の認定講座にはアイシングクッキー他数種類の講座において、
マスター講座という上級講座が開設されている講座が数種類あります。
上級クラスであるマスター講座を修了し、協会本部主催の試験に合格すると、マスター講師になれるんですよ。
マスター講師は年に２回開催される勉強会に参加して、その時々での最新の技術や材料などに触れることができるのは
マスター講師特典の一つ。
ヒフミヤの講師はアイシングクッキーマスター講師の資格を取得しております。
今回アイシングクッキーマスター講師の勉強会で学ぶのはこちらのクッキー。
曼荼羅模様をアイシングで描いていきますよ。
左右対称や、規則的な模様ってカンタンなようで実は高い技術が必要で。
マスター講座の勉強会のモチーフにはぴったり。
そして何より、やっぱり今回もモチーフが可愛らしくて
「作ってみたい！」ゴコロをくすぐられますよね。
3月末よりヒフミヤでもこちらの技術は学んでいただけますよ。
（認定教室でのレッスンは経験・資格問わずどなたでもご参加いただけます）
原則オンラインレッスンでの開催となりますが、4月以降は対面でのレッスンも対応いたします。
アイシングクッキーの世界はやっぱり奥が深くて、楽しいですね！
東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ