ヒフミヤのアイシングクッキーコース「TENARAI
〜手習い」3回目のレッスンでした。
3回目では、おなじみの和柄のアイシングクッキーをモチーフに
より見た目よく、より手際よく仕上げるには?といった作業効率についても考えていきます。
3回目となればオンラインレッスンにも、アイシングクッキーづくりにも慣れてきて。
とても手際よく作業してくださいました。
例えばアイシングクリームのかたさの見極めや
より手早くキレイに仕上げるためのやりやすいやり方、というものは
習った後も繰り返して「自分のいいとこ」を見つけるのも大切。
今回の3回のレッスンをきっかけに、ますますアイシングクッキー作りを楽しんでくださったら講師冥利につきます。
ご参加くださいましてありがとうございました!
東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ

