クッキーの上にデコレーションするアイシングクッキーですが、
観賞用として制作する際はクッキーを使わずに、シュガーペーストなどをクッキーに見立てることがあります。
認定講座の卒業制作も、このダミークッキーを使用しているんですよ。
認定講座のスキルアップレッスンをしたときのこと。
練習用にとダミークッキーを1セットおみやげにお渡ししたところ、、、
ご帰宅されて間もないはずの生徒様から
「子どもにたべられちゃいました〜」とメッセージが届きました。
練習用のクッキーがなくなってしまったことにショックのご様子の生徒様でしたが、
メッセージを受け取ったわたしも青ざめておりました。
なぜって、
ダミークッキーには強度を増すために凝固剤を加えていたからです！！
かなり硬めに乾燥させていたので、
「（硬くて）食べられるわけない」と決め込んでいたのもよくなかったです。
小さな子どもたちの旺盛な好奇心と、
その気になったときに馬鹿力を発揮できちゃう探究心をだいぶあなどっておりました。
その後生徒様にお伺いしたところ、大事には至らなかったとのご連絡をいただき、
ようやくホッと胸をなでおろすことができましたが、
大反省。
ダミークッキーは、
クッキーの様相ですがまったくの別物です！！
小さなお子さんや、ペットがいらっしゃる方は
くれぐれも誤食しないように！！
分けてしまっておいてくださいませ。
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