サロネーゼ協会のアイシングクッキー認定講師講座がまた新たにスタートいたしました。
生徒様の目標や「なりたい！」を叶える手段として、ヒフミヤで講座受講を決められたこと、とても光栄です！
アイシングクッキー関連についてや教室運営について、
生徒様が前向きにすすめるよう、精一杯伴走いたします。
全6回、一緒に楽しく頑張りましょう〜！
初回は、講座の概要にはじまり、アイシングクッキーとは？の概論、道具についての説明やクッキーのレシピなど、口頭でのご説明項目が一番多いです。
はじめは「？？？」な事柄も回を重ねるごとに、実感として理解が深まります。
慌てず進んでまいりましょう。
すでにお料理教室を長年主宰されていらっしゃるということもあり、
とてもカンが良く、手つきに迷いがない生徒様。
色づくりもバッチリでしたね。
練習ボードで作業の工程を確認して、さらさらと可愛らしく仕上げてくださいました。
アイシングクッキーに「絶対〜なくてはならない」は基本的にはありませんが、
認定講座をすすめる上では「テキスト通りに仕上げることができる」ようになることも大切！
テキストは工程写真が多数掲載されており、レッスンの復習にもとても便利な構成になっているので、
繰り返して慣れていきましょう〜。
次回の作品も楽しみです♩
レッスンおつかれさまでした！
アイシングクッキーづくりをしっかり学ぶ！
資格が取得できる！
サロネーゼ協会のアイシングクッキー認定講座は通年開講中です。
アイシングクッキーづくりの直接的な技術だけでなく、
アイシングクッキーづくりに役立つ様々な内容を総合的に学べますよ。
教材として、アイシングクッキーづくりに必要な基本の道具がついてくるのもうれしいです。
次回は4月スタートクラスのご相談を承っております。
講座の詳細・レッスンスケジュールはお問い合わせくださいね。
対面での、「アイシングクッキー認定講座説明会・体験会」も随時ご対応いたします！
お気軽にお問い合わせください5月までのレッスンはこちらよりご確認ください
