浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室・ヒフミヤ〜蔵前・上野・浅草橋・御徒町

浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室・ヒフミヤ〜蔵前・上野・浅草橋・御徒町

アイシングクッキーを新しい特技にしませんか
入門〜上級まで5種類のコースレッスンを随時開催
少人数制のレッスンでアイシングクッキー作りの自立をサポートしています
週末レッスン、ZOOMを使ったリモートレッスンOKです

東京都浅草のアイシングクッキー教室ヒフミヤにようこそ~

蔵前や合羽橋からも徒歩圏内にある
初心者から学べるアイシングクッキー教室です。

新しい趣味探しに、週末のリフレッシュ。
開業に向けた資格取得。
あなたの新しい一歩を踏み出すお手伝いいたします。

工程は少なく、シンプルで印象的に。
もったいなくなく美味しく食べられるアイシングクッキーづくりが得意です。

おかし作りの経験がなくても、器用さに自信がなくても大丈夫。
一緒に!アイシングクッキーづくりをはじめませんか。

(レッスンメニューはこちら)
https://1238cookie.amebaownd.com


日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー認定講師
アイシングクッキーマスター認定講師(上級資格)
パイプドフラワー専科講師(上級資格)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師
ケーキポップス認定講師
デコ蒸しまん認定講師
マスター試験対策講座本部認定教室

第4期関東A支部リーダー

青山天使のしふぉん
ゴールド認定教室

ヒフミヤ
さくらい しょうこ

 

  

ご覧いただきありがとうございます。

2024年7月までのレッスンスケジュールは以下の通りです。

 

レッスンメニューはお問い合わせいただきました順にご対応いたします。

お気軽にリクエスト、お問い合わせください。

 

レッスン内容はいちばんはじめにお問い合わせいただいた方のリクエストを承ります。

ご希望のレッスンがございましたら、お早めに!

 

レッスンでお会いできますことを楽しみにお待ちしております。

 

 

○お問い合わせ○

 

レッスンのお申し込みお問い合わせは

お問い合わせフォーム

 

 

 または

LINE 

から承っています。オンラインレッスン、資格取得コースの場合は、日にちに余裕を持ってご連絡ください

 

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(7月19日現在)

 

7月

21日(日)

 

23日(火)

25日(木)

 

29日(月)

30日(火)10時「パイプドフラワー専科講座」(オンライン)

 

8月

1日(木)10時〜「アイシングクッキー認定講師講座」②③

 

6日(火)

7日(水)

 

12日(月・祝)

15日(木)

18日(日)

 

29日(木)

 

 

上記以外の日程でレッスンをご希望がございましたら

レッスンメニューによっては対応できる場合がございますのでご相談ください。

 

 

 

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○資格が取得できる!JSA認定講師講座各コース○

 

1名から随時開講可能!アイシングクッキー上級資格を持つ講師が指導いたします。

オンラインレッスン(ZOOM使用)も対応しています

 

アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・119,878円)
カリキュラムのデザインが一部変更になりました!より可愛く作りやすく学びやすく♪
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・83,164円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・162,957円)

パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・126,421円)
アイシングクッキーマスター試験対策講座(マスター試験合格を目指す方対象の講座です)

 

エコレジンクラフト認定講師講座(全6回・91.355円)

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※表示している金額は受講費と教材費の合計金額です。ほか、

 

 

○シフォンケーキ○

青山天使のしふぉん 認定教室です。

添加物を使用せず、卵の力だけで焼き上げるふわんふわんのシフォンケーキを焼いてみませんか。

オンラインまたは出張レッスンにて承ります。

コースレッスン、単発レッスンに関わらず初回は「バニラしふぉん」のレッスンとなります

(基礎コース・全3回)

バニラ、キャラメルモカ、京抹茶(各6500円)

(応用コース・全4回)

フルーツ・オリーブ&チーズ・スパイシーココア・オレンジ(各7000円)

 

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○ワンデイレッスン○

不定期開催です。過去開催のレッスンやJSA公式スキルアップレッスンについては個別にお問い合わせください

 

 

曼荼羅風アイシングクッキー(ワンデイレッスン(1回完結))

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アイシングクッキー基礎レッスン!「aからはじまる、、、!」

 

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東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

 

 

 

 

(募集中です)

アイシングクッキー認定講師講座・8月スタートクラス

ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください。別の日程でも随時開講しています

 

 

 

ヒフミヤ講師がアイシングクッキーマスター講師として所属するJSA(日本サロネーゼ協会)から

大型キャンペーンがリリースされました。

 

協会設立10周年を記念して、

なんと

全ての認定講座の受講料を10%オフ!!

 

新講座だけでなく、定番の認定講座、上級のマスター講座、専科講座も

対面講座、オンライン講座共に全て対象だそうです。

 

 

ねーもうびっくり!

 

これはもう、興味がある方はこの機会に真剣に検討はじめましょ!

ヒフミヤ講師もこの機会にスキルアップを考えてます。

 

こちらのキャンペーンは、2025年3月末までに講座修了される方が対象です。

今すぐは難しいけど、、、夏休み後ごろに。今年中に。年が明けたら。

少し先のスケジューリングもお任せくださいね。

 

 

今年の夏、一緒に燃えましょう〜♫

 

ヒフミヤでご受講いただけるのは、以下の講座です。

オンラインレッスンや、短期集中受講も対応しています。

 

*アイシングクッキー認定講師講座(全6回)

  受講費¥119,878¥111、795

*アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級・全6回)

受講費¥162,957¥152、067

*カリグラフィアイシングクッキー認定講師講座(全4回)

受講費¥83,164¥78,808

*パイプドフラワー専科講座(上級・全4回)

受講費¥126,421¥116、983

 

 

 

 

 

 

注意)

・8月1日〜9月末日までにお申し込み完了の方は上記の値段にてご受講いただけます

・講座は来年3月末日までに修了できるよう、講師とスケジュールを相談の上決定いたします

・講座修了時に認定登録料、年会費を別途お預かりいたします

 

 

 

 

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ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。

大きな教室ではないので、

マンツーマンで、お一人おひとりの進捗に合わせて受講いただけますよ。

 

 

 
 

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お問い合わせフォーム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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アイシングクッキー認定講師講座は現在6月7月スタートクラスを募集しています。

こちらはアイシングクッキーの総合コースみたいなカリキュラム構成の講座です。

1名様から随時開講しています。
アイシングクッキーをあなたの特技にしませんか♪
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お問い合わせフォームからご相談ください

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ヒフミヤ開講している認定講師講座はこちら↓↓↓

 

 

アイシングクッキーの認定講師講座が4種類

総合的に学べる2種類

アイシングクッキー認定講師講座アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級)

アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる

カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座

口金を使ったお花絞りを極める

パイプドフラワー専科講座

 

チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ

ケーキポップス認定講師講座

 

 

 

 

どの講座も1名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

 

問い合わせフォームまたは、LINEから承ります

お問い合わせフォーム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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(資格取得コースは随時開講いたします)

 

 

 

 

 

 

(ご案内)

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○資格が取得できる、認定講師講座各種は1名様から通年募集中です○


アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・119,878円)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・78,100円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・152,143円)
パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・114,928円)
エコレジンクラフト認定講師講座(クラフトのコースレッスン)(全6回・83,050円)



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○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ!○

 

 

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

 

【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン(全7回・単発受講可能)

○基礎コース(バニラ・キャラメルモカ・京抹茶)(各6500円)

○応用コース(フルーツ・オリーブ&チーズ・スパイシーココア・オレンジ)(各7000円)

 

 

 

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○お気軽にお問い合わせください○

 

最新のレッスンスケジュールはこちらよりご確認ください

 

募集中のレッスンメニューはこちらよりご確認ください

 

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東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

さくらい しょうこ

 

 

 

燃える夏!頑張るあなたを応援します!

JSAの認定講師講座各種は受講費10%オフキャンペーンやってます♫

初めての受講も!上級講座へのスキルアップも!

 

 

 

 

 

 

アイシングクッキー作りを繰り返すと、

「もっとうまく作れたらなー」って気持ちが生まれますよね。

 

でも、「アイシングクッキーがうまくなる」って

具体的にどういうことができるようになることなのでしょう?

 

色々な技術を知っている、とか

複雑な模様が描ける、とか。

作業ペースが早くなって、テキパキ作れるようになれるってことかもしれませんし、

イメージ通りの色味のクリームが作れることとか。

 

色々と思い浮かぶ事柄はありますが、

それらはつまりは「見た目が美しいアイシングクッキー」が作れるようになること、につながっていくのかなと考えます。

 

では美しく見えるアイシングクッキーってどんなアイシングクッキーなのでしょう?

 

色味の美しさ、ムラなく平らに塗りつぶせている、

そして、安定したパイピング(アイシングクリームでラインを引くこと)、

なんてポイントが思い浮かびます。

 

アイシングクッキーづくりでは欠かせないライン引き。

塗りつぶす時の縁取りの線の太さが均一で、途切れず引けると、そのあとの塗りつぶしもやりやすく、

ムラなく平らな見た目に近づきますね。

仕上げの模様を描くときにも、

太さが均一でまっすぐなラインはぱっと見整然としていて、美しい印象。

 

 

って言ってはみたものの、

カンタンそうでこれがなかなか難しい。

地味ではありますが、1本1本、コツコツ練習して積み上げていくのが

いちばん着実な近道かなぁ。

 

とはいえ、単調な練習はなかなか気乗りしませんよね。。。

わかるわかる。

 

そんなときにはこんなスキルアップレッスンはいかがでしょう?

 

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「R's 七宝アイシング」と

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曼陀羅風アイシングクッキー。
 
どちらも、作業を繰り返ししながら仕上げていくデザインで。
シンプルながら、ラインやドット、雫模様の基本的なパイピングを
たーくさん描きます。
 
楽しく仕上げに向かいながら、パイピングを練習することができちゃいます。

 

色を変えてまた作りたくなるデザインなので、

教室でのレッスンの後にまた復習で作りたくなるのも魅力の一つ。

 

 

これらのレッスンは、1回完結で随時開講しています。

ご経験者様向けの難易度でご案内してはおりますが、アイシングクッキー初めての方もご対応しています。

お申し込み時にご相談くださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏休みも随時開講OK!
ヒフミヤでは、JSAの認定講座各種、上級講座や試験対策講座まで各種随時開講しています。

大きな教室ではないので、

マンツーマンで、お一人おひとりの進捗に合わせて受講いただけますよ。

 

 

 
 

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アイシングクッキー認定講師講座は現在6月7月スタートクラスを募集しています。

こちらはアイシングクッキーの総合コースみたいなカリキュラム構成の講座です。

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ヒフミヤ開講している認定講師講座はこちら↓↓↓

 

 

アイシングクッキーの認定講師講座が4種類

総合的に学べる2種類

アイシングクッキー認定講師講座アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級)

アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる

カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座

口金を使ったお花絞りを極める

パイプドフラワー専科講座

 

チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ

ケーキポップス認定講師講座

 

 

 

 

どの講座も1名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

 

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(資格取得コースは随時開講いたします)

 

 

 

 

 

 

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○資格が取得できる、認定講師講座各種は1名様から通年募集中です○


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アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・152,143円)
パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・114,928円)
エコレジンクラフト認定講師講座(クラフトのコースレッスン)(全6回・83,050円)



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○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ!○

 

 

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○基礎コース(バニラ・キャラメルモカ・京抹茶)(各6500円)

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東京都台東区のアイシングクッキー教室

ヒフミヤ

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アイシングクッキー基礎レッスンでした。


基礎レッスンでは、クリームの準備を体験したり、あると便利な道具をご紹介したり

アイシングクッキー沼へのあまーいお誘いをしながら、4枚のアイシングクッキーを仕上げます。


この日の生徒様は、ご近所からのご参加で。

近い将来作ってみたいアイシングクッキーがある、とレッスンにお越しくださいました。


ご家族が喜ぶかな?なんてイメージを膨らませて、とってもかわいく仕上げてくださいました。



さわやかな緑色がすてきです。

「まつ毛も描きたくなってき」たとチャーミングな1枚はパクッと言っちゃうのがもったいないくらい!ですね。


レッスンにご参加くださいましてありがとうございました!

ぜひまたお越しくださいね。





 


 


夏休みも随時開講OK!
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アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる

カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座

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アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・108,980円)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・78,100円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・152,143円)
パイプドフラワー認定講師講座(上級クラス)(全4回・114,928円)
エコレジンクラフト認定講師講座(クラフトのコースレッスン)(全6回・83,050円)



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今月スタートクラス、アイシングクッキー認定講師講座がまた新たに始まりました。

 

全6回、楽しく有意義な講座にしましょう。

 

 

お菓子やパン作りが大好きなんです、とお話くださった受講生様。

アイシングクッキーワークショップにお子さんが参加されているのに触発されて、

やりたい熱が高まってお問い合わせくださったそうですよ。

 

初回は、アイシングクッキー作りの準備についても時間を使って学びます。

クッキーの焼成についてのアドバイスや、あると便利な道具についてなど

自立してアイシングクッキー作りができるようになるためには是非とも知っておきたいことばかり。

 

クリームを練って、好きな色に着色して。

初回は4枚のクッキーを仕上げます。

爽やかな配色で、仕上げてくださいました。




 

難しいところもありましたが、「楽しかったです!」とにっこり。

丁寧に作業してくださって、とっても綺麗にできましたね。

 

 

お暑い中お越しくださいまして、ありがとうございました。

次回も楽しく学びましょう〜。

 

 

 

 

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総合的に学べる2種類

アイシングクッキー認定講師講座アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級)

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○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ!○

 

 

ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています

 

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○基礎コース(バニラ・キャラメルモカ・京抹茶)(各6500円)

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