また新たに、教室からアイシングクッキー認定講師さまが誕生しました🎉
卒業制作は、ご家族をモチーフに。
メインのモチーフが活きるように、背景の色や装飾、パーツの配置ひとつひとつにこだわって、仕上げてくださいました。
卒業制作回の直前に学んだペーストも
じょうずに取り入れて、よりオリジナリティある作品に。
短期間でぎゅっと受講されるのは、
大変なことも少なからずおありでしょうが、
しっかり学んでいらっしゃいました！
ぜひこれからも充実したアイシングクッキーライフを楽しんでくださいね。
講座修了おめでとうございます㊗️
アイシングクッキーの資格が取得できる、日本サロネーゼ協会の
コースレッスン各種、ヒフミヤでは1名様から随時開講しています。
マスター講座（上級）は、認定講座を修了された方が受講できる、上級講座です。
マスター講師に絶対なりたい！を
講師歴10年の講師が、きめ細やかに、時に厳しくお手伝いいたします。
東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ
2コマずつ受講されている、アイシングクッキー認定講座。
週末にもまたレッスンをすすめました。
講座の5回目は、シュガーペースト回。
ブルークレールと白との２色で、
ウエディングを連想させる3枚のクッキーをつくります。
これまでの4回は、アイシングクリームメインで仕上げてきましたが、がらっと趣向を変えて、ペーストメインならではの立体的なつくりに。
クリームではなかなか表現しづらい「ふっくら」「ふわっと」なんてテイストもマスターして。
アイシングクリームと、シュガーペースト。
それぞれの良さや特徴を知ると、より作品作りに奥行きがでますね。
この日は、ペースト回に続いて、最終回の卒業制作も実施しました。
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コースレッスン各種、ヒフミヤでは1名様から随時開講しています。
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東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ
2コマ連続で受講中の生徒さま。
この日の後半は、いよいよお花絞り回。
講座で学ぶお花絞りは、
「コレ」という正解があります。
注意点が多く、窮屈に感じがちですが、
口金の「こうしたらこうなる」を
しっかり身につけることができますので、
その後の使い勝手がとてもいいです。
時間いっぱい、たくさん絞って、
その場でも修正できるだけ修正して。
集中して受講してくださいました。
可憐に寄せ植えて、デコレーションもばっちり。
次回も楽しみにお待ちしています！
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東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ
ご覧いただきありがとうございます。
2026年2月までのレッスンスケジュールは以下の通りです。
レッスンメニューはお問い合わせいただきました順にご対応いたします。
お気軽にリクエスト、お問い合わせください。
レッスン内容はいちばんはじめにお問い合わせいただいた方のリクエストを承ります。
ご希望のレッスンがございましたら、お早めに！
レッスンでお会いできますことを楽しみにお待ちしております。
(2月20日現在）
2月
21日（土）
オンライン キャラメルモカしふぉん
他の日程は応相談
上記以外の日程でレッスンをご希望がございましたら
レッスンメニューによっては対応できる場合がございますのでご相談ください。
○資格が取得できる！JSA認定講師講座各コース○
１名から随時開講可能！アイシングクッキー上級資格を持つ講師が指導いたします。
オンラインレッスン（ZOOM使用）も対応しています
○アイシングクッキー認定講師講座 （全6回・121,716円）
カリキュラムのデザインが一部変更になりました！より可愛く作りやすく学びやすく♪
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,957円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円）
○アイシングクッキーマスター試験対策講座（マスター試験合格を目指す方対象の講座です）
○エコレジンクラフト認定講師講座（全６回・91.355円）
※表示している金額は受講費と教材費の合計金額です。
○シフォンケーキ○
青山天使のしふぉん 認定教室です。
添加物を使用せず、卵の力だけで焼き上げるふわんふわんのシフォンケーキを焼いてみませんか。
オンラインまたは出張レッスンにて承ります。
コースレッスン、単発レッスンに関わらず初回は「バニラしふぉん」のレッスンとなります
（基礎コース・全３回）
バニラ、キャラメルモカ、京抹茶(各6500円）
（応用コース・全４回）
フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ（各7000円）
東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ
週末は、アイシングクッキー認定講座。
この日は講座③と④をすすめました。
講座の3回目は、ガーリーモチーフで繊細な模様を描き込んで仕上げます。
軽やかなパステルカラーとうらはらに（！）
ちみつに作り込んで仕上げます。
完成まで集中を切らさないで、素敵に出来上がりました♡
次回も楽しみにお待ちしています！
アイシングクッキーの資格が取得できる、日本サロネーゼ協会の
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マスター講座（上級）は、認定講座を修了された方が受講できる、上級講座です。
マスター講師に絶対なりたい！を
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東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ
