今日は黒豆茶今朝は寒いですね
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妹が京都のお土産でくれた
黒豆茶をいただいております。
黒豆茶をいただくと、結構調子がいいんです。
☆黒豆茶の効果☆黒豆にはブルーベリーと同じアントシアニンという黒い色素が豊富に含まれています。これはポリフェノールの一種で、活性酸素をやっつける抗酸化物質です。黒豆はアントシアニンの中でも特に抗酸化作用の強いシアニジンが豊富です。このシアニジンがすごい力を発揮します。脂肪の吸収を抑えたり脂肪を減らしてくれる効果があると言われています。つまりこの抗酸化作用によって活性酸素をやっつけて、血液サラサラや体脂肪をつきにくい体質に変えてくれます(自然野菜工房さんのhpより)