１週間に１回パン作り
強力粉６００グラム・砂糖大さじ２杯・塩少々・パルメザンチース大さじ２杯
イースト小さじ１杯・マーガリン大さじ４杯・水３００ＣＣ
ぱんこね器で３５分こねます。
４０分休ませます。
１２０グラムで８個に分割
形成して、発酵スイッチ３５度゛６０分
皿にお湯を入れ加湿する。
オーブンで余熱して１８０度で２０分
チーズパンのできあがり。
写真撮る前にパンの良い香りに、ぱくりね食べられてしまいました。一つ足りません。
朝はこのパンにハムと畑の朝もぎキュウリ・トマト・レタスをはさんで
奥様と朝食です。
コヒーは、ドリプで落として、ヨーグルトは自家製ヨーグルト１０年はヨーグルト菌を交換してません。