長野県、マサのラーメン紀行 -9ページ目

長野県、マサのラーメン紀行

長野県、中信南信のラーメン店を主に食べ歩きます。

本日の一杯は、
一風堂、諏訪インター店の
博多細つけ麺ラーメンです。


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この日は、諏訪に用事がありまして、
よってみました。


お腹が減っていたので、
つけ替え玉セット980円を注文。





無料の辛もやしを、食べて待つことに。

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旨っ❗️






説明も見ましょう。

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オリーブの実と、オリーブオイルがポイント
見たいですね!






なーんて、見ていると、
着丼です。


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本当に博多の、つけ麺って感じです。


スープを飲むと、

旨っ‼️


このスープ美味しいです。




ここの白丸元味に、かえしを強めにした様な、
感じで、濃いめのキレがある豚骨に
なっています。

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また、オリーブオイルが、はいってる為
まろやかで、食べやすい感じもしますね。



麺も冷水で締めてあるので、コシがあってgoodグッド!




なーんて。食べていると、
あっと言う間に一杯目完食ニコニコ



つけ替え玉セットなので、
もう一杯目です。

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これも美味しいので、
このまま半分位食べて、



あとは、
トッピングの辛いタレと、
辛もやしを、たっぷり投入。



次は、高菜を投入。



締めは、紅生姜を投入。



これは、
博多豚骨ラーメンと、同じ食べ方ができる
つけ麺ですね。

新しい‼️



こんな、つけ麺ラーメン
始めて食べたので、
チョット感動でしたよ!





これを食べていたら、
TVの、youは何しに日本へ?
で、自転車で、ラーメンの食べ歩きをしている、
セバちゃんを思い出しました。


最後は、
セバちゃんが九州で、
言っていた名言で締めたいと思います。 






豚骨、フォーーー‼️



と、



ボク、チャンポン、好きだよ。






では又パー