長野県、マサのラーメン紀行 -7ページ目

長野県、マサのラーメン紀行

長野県、中信南信のラーメン店を主に食べ歩きます。

前回のブログで、書いていた、
夏らしいのに秋も感じられる、
ラーメンとは?



おおぼし星松本平田店の8月限定

鶏、秋刀魚冷やし中華そばです。

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ラーメンの方は、こちらラーメン




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見た目は、さっぱり感のある夏晴れらしい
ラーメンですね。

しらがネギの下には、
鳥のそぼろが、沢山あります。


スープを飲むと、
鶏塩系の優しいスープに
秋刀魚節が、心地よく迫ってくる感じが、



秋刀魚節、程よく効いてます。
バランス最高‼️


旨優しい系です。


旨しニコニコ


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麺も、コシがあり、
ツルツル系で
スープに合いますね。



レベルの高い
冷やしラーメンでした‼️





そう言えば自分、
今年、冷やし中華、食べてませんねー。





ここまで、冷やしラーメンが
美味しくなって来たら、
冷やし中華は、いいかなーー
なんて思ってしまったりして。







もしかしたらですが
そのうち夏になると、




冷やしラーメンはじめました。




なーんて、看板
出てくるかも知れませんねパー