親方のお鮨が食べたくなり久しぶりに築地へ
創業四百年仲卸 紀之重
最近お友達や知り合いもちらほら行ってるのが発覚してビックリなんですが、
親方のお鮨はまた食べたくなるんです
と言う訳で、訪れる度にお鮨を頬張っているお客さんの人数が増えてます
しかもホントに美女が多い
カウンターのいつもの定位置に座って、
親方の業を見つつ堪能するとします
ピュピトレ ブリュット カヴァ
地酒やワインなんかもいただけるのでお好みで
お食事は
旬のおつまみとおまかせ握り(椀付き) 6,000円
をいただきましたッ
河豚のお造り
河豚の唐揚げ
ガリは普通のとお醤油でつけたものの2種類
mayuはこのお醤油で付けたガリが大好きで何度もお替りしちゃいます
ここからは握りのオンパレードです
特徴はやっぱり赤酢を使用したシャリ
女性には小さめに握ってくれるのでいくらでもいただけちゃいます
でも、一貫一貫が繊細でホントに絶品
幸せな気分でいっぱいになる魔法がかかってるのかも
あまりの繁盛で2号店目もOPENするみたいですよ~
ランチもリーズナブルにいただけるのでぜひぜひぜひぜひ訪れてみてください
創業四百年仲卸 紀之重
(寿司
/ 築地市場駅
、築地駅
、東銀座駅
)