“うどん県。それだけじゃない香川県”大試食会♪ その１

先日帝国ホテルで開催された

“うどん県。それだけじゃない香川県”大試食会”
～さぬきうまいもん祭りin東京

に参加してきました

mayuはまだ香川県を訪れたことはありません

香川県のイメージと言うとやっぱりどうしても“讃岐うどん”が浮かんでしまうのですが、

それだけじゃないんだよ～

と昨年１０月にスタートしたのがこの

“うどん県。それだけじゃない香川県”プロジェクトなんだそうです

そして、“うどん県県産品振興本部長”に任命されたのが、

うどん県出身の女優＊藤沢恵麻さん

浜田知事による任命式もありましたッ

こんなキレイな方が本部長ならばきっと盛り上がるに違いないでしょ～

この後“うどん県”の県産品や“瀬戸内ミュージック”についてのご紹介があり、

いよいよイベントのメインでもある大試食会～

香川県の旬の食材が“帝国ホテル”さんの腕によって豪華なお料理に早変わり～

まずは香川県宇多津町で栽培された“古代米”を使用した日本酒スパークリングでカンパイ

リセノワール

甘くて飲みやすくておぃしぃ

お食事はビュッフェ形式でいただきました

並んだねぇ

写真は

香川県産 天然鯛のパイ包み焼き

瀬戸内の小海老と金時人参入りカレー さぬき米と一緒に

そしてこの日のメイン料理は、、

これ以上お写真が載せられなくなっちゃったので続きは後ほど


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