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板前しています。
鳥取や全国で採れた旬の食材を料理して
お客さんに幸せな時間を 過ごしてもらうこと
お客さんの美味しい顔をみたいので
日々精進していきます。

生まれ育った地元をもっと美味い料理で
皆仲良くピースに盛り上げていけるようにがんばります!