ブロッコリーのクリームパスタ（ベターホーム・2月2品目）

フジッリを使ったブロッコリーのクリームパスタ。

ブロッコリーは、房と茎を分け、茎は、皮をむいて超薄切りにします。

房は指で摘むようにして細かくします。

ブロッコリーとフジッリを茹でる間にタマネギ、ニンニク、ベーコン、生クリームでソースを作ります。

全体を絡めて、火を止めチーズを加えると完成です。

※フジッリとは、「糸巻き」という意味のらせん状のパスタ。ねじれた溝がソースとしっかり絡みます。