週末、楽しい時間はあっという間...
先日は、お馴染みPicardの冷凍鯖で、鯖寿司を作りました！
こちらのレシピを参考に～
冷凍のままジップロックに入れて酢+砂糖(あれば昆布と)に一晩漬けて、翌日酢飯と巻いたら出来上がり。
お手軽だけどめっちゃ美味しい
娘も欲しがったので、ご飯の部分だけあげたら食べてビックリ。酢飯食べれるのー？！
〆さば好きにはたまりません。
炙っても美味しいらしいので、いつか試してみたいです！居酒屋で目の前で炙ってくれるお店、ありますよね。居酒屋行きたいわ～。。
少し前に、滞在許可証の申請も無事完了！
ネット予約、全然とれなくないですか？？
(モンペリエだけかな)
フツウにやっても予約が全くとれないので、夫が見つけたアプリを使いました。
予約出来る枠があるとアラートで教えてくれるという優れもの
しかも無料
しかも無料有料プランもあるみたいですが、私たちは試さず。でもなんとか予約完了！
１１月頃～チェックし始めて、年末年始というかフランスのクリスマス休暇と被ったからか、やっと予約できたのが１月末。
通常３ヶ月で新しい滞在許可証がもらえるそうで、レセピセをもらいました。
今回は10年カードがもらえるはず...
この高くて煩わしい手続きを10年しなくて済むと思うと嬉しいです
あともしかしたら？！住んでる市から面談呼び出しがあるかもしれないし、ないかもしれないそうで(笑)
フラ語レベルのチェックだったら完全にアウトですけどね
１０年後には一体何をしてるかな。
世界はどうなってるのでしょう。
