こんばんは(^_^)
相変わらず新型コ・・・
あれこれ買い占めとか、全くア○かと・・・
止めた(笑)
2月21日(金)、昼。
この日は平日休みでしたが、父の用事に付き添う指令が出たために、朝からあちらこちらへと足になってました🚙
あっという間に昼となり、御飯でも行こうとなります。
またラーメンか？と聞かれましたが(笑)、私と父のラーメンの好みが合わないので別のものにすることに・・・(^^;
そして、この日やって来たのはこちら❗
岡崎市にある「八丁味噌煮込みうどん 徳川庵」さん。
こちらは、とあるブロガーさんが味噌煮込みうどんが大変美味しいと記事にされていたのが気になり、訪問の機会を伺ってました✨
うどんなら、あれこれ言わないし(￣▽￣)
ちなみにこのお店の前の道はしょっちゅう通るのですが、いつも通過するだけでした(笑)
到着時は13時に近い時間でしたが、駐車場も楽々停められ直ぐに店内へ！
店内はテーブルが4卓に、座敷の席が6つ程ありけっこう広いです✨
昔からずっとあるお店ですから、レトロな雰囲気もありますね🎵
早速席に着いて、メニューをチェック👀
からあげ定食は“ヤング”に人気なのか・・・(笑)
かなりメニューが豊富です✨
このランチメニューは、コスパが素晴らしいですね〜(☆∀☆)
五平餅は、久しぶりに見ましたね(笑)
一応メニューは見ましたが食べるものは決めていたので、すぐに注文して到着を待ちます。
我々の近くの席のおばあちゃんが「家康メニュー」を注文していて、よく食うなぁ(笑)と思いながら待っていると、注文から7〜8分程で・・・
天味噌、着丼🎵
そして、蓋を外すと・・・
なかなかボリュームのある、素晴らしいビジュアルですね〜(☆∀☆)
土鍋はグツグツと煮たっていて、まあ堪りませんな✨
美味しそう〜
中央に鎮座するのは、海老天と餅天です(☆∀☆)
先ずは麺を、食べたい分だけ小鉢に移動させます
直に食べると暑すぎて舌がやられます(笑)
次にスープも同様に、小鉢に移動させます。
他に食べたい具材も一緒に移動です❗
熱々のスープは八丁味噌を使用したものですが、色の割には角のない円やかさで飲みやすいですね〜(☆∀☆)
出汁の風味もじんわりと効いていて良いですね🎵
いや〜、美味いな〜
それでは麺ですが、注文時に「固めor普通」を聞かれますので「固め」で注文しました。
固めといっても、名古屋の有名店のように茹で時間が足りてないんじゃないか？という固さではないです
サクッとした噛みごたえとモチモチの食感にスープがしっかりと染みていて、こちらもまた美味しいですね〜(☆∀☆)
一緒に食べたえのきも、コリコリ食感で良かったです✨
こちらの大きめな海老天も小鉢に移して〜
パクリと頂いてみると、海老のプリプリの食感にスープが染みた衣が美味しいですこと(☆∀☆)
別皿提供で、サクサクな衣でも味わってみたいですね〜🎵
出来るのかな・・・？
続いて、こちらの餅天も小鉢に移動です(￣▽￣)
こちらも衣に染みたスープが餅に絡んで美味しいです(☆∀☆)
そして凄いボリュームですが入っていってしまいます(笑)
他には
これは卵ですが、ちょっと原型を留めていません(笑)
しかし、味噌がしっかりと染みていて美味しかったですよ(☆∀☆)
蒲鉾は色合いのアクセントとして欠かせません🎵
小降りなシイタケも入ってましたが、こちらからも良い出汁が出ているのでしょうね〜✨
これ以外に鶏肉が2つ入ってましたが、写真を撮る前に食べてしまいました(笑)
なかなかのボリュームですが、後半になっても麺を啜る勢いは落ちることなどなく〜
終盤はスープの温度も程よく下がっていたので、直に麺を啜っちゃいました(笑)
最後に丼底の具材をかき集めながら、もう一度スープを堪能します(☆∀☆)
そして今回も、あっという間にごちそうさま🎵
味噌煮込みうどんをお店で食べたのは久しぶりでしたが、いや〜美味しかったですね〜(☆∀☆)
体もポカポカになりましたが、この日は暖かい日で暑すぎました(笑)
これだけ具材が入ったものを名古屋の味噌煮込みうどん有名店で食べようものなら、￥2000は軽く越えてしまいます・・・💦
やはり、こういうお店で食べるに限りますね
他のグルメレポも増やすか・・・
いや、大変だから止めとこ(笑)
■八丁味噌煮込みうどん 徳川庵
・住所 愛知県岡崎市美合町呑地2-38
・TEL 0564-54-0770
・営業時間 11:00〜14:30
17:30〜20:30
・定休日 木曜日
・駐車場 有り(店舗敷地内に10台分程)