こんばんは(^_^)
今宵も連投です！
だんだん追い付いてきました(笑)
12月23日(月)、夜。
この日は仕事でしたが、以前の職場仲間がやって来たので、上司が気を利かせてくれて早上がり
この後予定があると言ってましたが、少し時間あるとのことで軽く飯でもということに・・・
ということは・・・(笑)
で、やって来たのはこちら❗
名古屋市中区栄のにある「想吃担担面(ｼｬﾝﾂｰﾀﾞﾝﾀﾞﾝﾐｪﾝ) 栄店」さん。
名駅地区と栄地区をメインにチェーン展開している、担担麺の専門店です✨
店内はとても清潔感があり、女性1人で来店している方もよくみますね🎵
ちなみにこの画像は前回の使い回しです(笑)
撮るの忘れた(^^;
良ければこちらもどうぞ❗
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
来店時はそこそこの客の入りでしたが、席数が割りとあるので直ぐに座れました。
さっそくメニューをチェック👀
担担麺専門店ですが、飲みのメニューも割りとあってチョイ飲みなんかにも良いですね✨
ですが、今回はラーメンのみを意を決して注文❗
以前の職場仲間と談笑しながら待っていると、注文して3分程で・・・
濃厚汁有り担担麺(辛さ普通)、着丼🎵
前回は汁無しにしたので、今回は汁有りにしましたがやはり素晴らしいビジュアルですね〜(☆∀☆)
季節的にもピッタリです✨
スープは、濃厚なゴマの風味と味わいに、五香ラー油と呼ばれる5種類の香辛料を配合したラー油の味わいが堪りません( ☆∀☆)
そして香りが素晴らしです🎵
辛さも程よくビリビリする感じで、食欲が一気にブーストされますね✨
やっぱり、美味いな〜
そのスープの中央に青菜と、青菜の根の漬け物が乗ってます🎵
そしてその下に浮かぶミンチがまた美味しそうですね〜(☆∀☆)
そのミンチを絡めた麺は、あま市にある太陽食品さんという所と共同開発という少しウェーブがかった細麺✨
多加水麺ですが水より玉子を多く使った玉子麺で、少し熟成させてから使用するようですね
表面がツルツルしていて、喉ごしがまた良いです🎵
プツンとした噛みごたえで、スープもしっかりと纏い美味しいですな〜(☆∀☆)
彩りの良い青菜は、シャキシャキの食感が美味しく良い箸休めになりますね✨
食べ始めてからずっと麺を啜る勢いは落ちることなく食べ進めて行くと・・・
何だか、あっという間にごちそうさま🎵
汁有り担担麺って、具材の数的にハイライトが少ないね(笑)
にしても美味しかったですね〜(☆∀☆)
ちなみに写真を撮り忘れましたが、無料のライスも一緒に食べてます
ローテーション的に、次は汁無し担担麺の方だな(￣▽￣)
■想吃担担面(ｼｬﾝﾂｰﾀﾞﾝﾀﾞﾝﾐｪﾝ) 栄店
・住所 愛知県名古屋市中区錦3-16-10
森の地下街
・TEL 052-265-9184
・営業時間 11:00〜22:30
・定休日 無休