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パパ料理教室

日曜日、ピザ作りのため保健センターに行ってきました。

パパ連れの家族は私達を含め4家族。他にもママと子供だけって人も何組か来ました。
中学の同級生も来てて、久しぶりに話せてよかった~。チビ、はじめは子供がイッパイでビビッてたけど、時間がたったらみんなと仲良く遊んでた(^-^)v


エプロン・三角巾をして、生地作りから開始。
力を入れて生地をコネコネ~天気がよかったのでラップをして屋上で生地発酵。


膨らんだ生地を伸ばして具をのせてオーブンへ…。チビも伸ばすのお手伝い(>_<)



作業開始2時間ピザが完成!!…左がパパ作、右は私作アンパンマン。
パパの手作り料理初めてかもf(^^;凄く美味しくてビックリしました。


今回、第1回目の「パパとママの一緒の憩いの日・パパの料理教室」で、保健センター初の試みでした。準備やら段取りが上手くいかない所もあったけど、凄く楽しい時間が過ごせました。
次回もまた参加したいなぁ(*^^*)

十五夜

…に因んで。


うさぎ饅頭作りました~(^-^)vカワイイでしょ??




久しぶりの和菓子。今回は大和芋がなかったので里芋で代用しました。


チビも一個食べた(^q^)モグモグ。




今夜は曇り。明日の十五夜にはお月さま見れるといいなぁ。

ご飯だよ


*ほたてフライ
*茄子の揚げびたし
*オクラ納豆
*南瓜の味噌汁


…ほたてフライは、ただ揚げるだけの冷食ですf(^^;
茄子の揚げびたし、今年はイッパイ作ったなぁ。私はこの食べ方が一番好き。



*豚キムチ~温泉卵のせ
*キュウリの酢の物
*かきたま汁


…塩っ辛いキムチを買ってしまってそのままだと食べれなかったので、豚キムチにしました。
蜂蜜&無塩バター&温泉卵でまろやかに(*^^*)



*豆腐ハンバーグ~椎茸入り
*ジャーマンポテト
*けんちん汁


…豆腐ハンバーグ、豆腐の水抜きを3時間しました。これだけしたら焼く時に水は全くと言っていいほど出ません(^-^)v
ふわふわ~おろしポン酢でサッパリといただきます。