夜は長い。。。

BEAT CRUSADERS



VERY BEST CRUSADERS
初回限定盤買いました(*^^*)♪もちろん旦那には内緒(笑)




初のﾍﾞｽﾄｱﾙﾊﾞﾑ♪DVD付き。




ｲｲ感じです。思い出の曲がいっぱい詰まってます(>_<)




旦那は出張中…ﾁﾋﾞは就寝。
一人、また～りと。ﾋﾞｰｸﾙとお酒を楽しんでます(笑)


いつもは三人で寝てる時間だけど…こんな日もたまにはｲｲ。。。

地鶏

地鶏が安く手に入ったので調理♪



一度、ｼﾝﾌﾟﾙに塩ｺｼｮｳだけで炒めたら肉が堅かったので、今回は煮てみた(^-^;


*鶏肉と卵のこってり煮




一晩酢に浸けて肉を柔らかくし、皮面にこんがり焼き色をつけて、酒･みりん･砂糖･醤油で煮て茹で卵を投入♪
そして、煮汁が半分になるまで煮まくる(笑)







一晩浸けただけあって肉にお酢が浸透してるから、こってり…でもさっぱり煮？のような感じになりました(^-^)/ｳﾏｯ

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ

今日はﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ(*^^*)

結局ﾏｶﾛﾝの3回目は失敗に終わりました(-_-;)
ﾏｶﾛﾝは純粉糖が手に入ったらまた作ってみようかな？？しばらくお休み(笑)


そして、簡単なﾌﾞｯｾを作ることに(^-^)/
米粉を使ったふんわり口溶けの良いﾌﾞｯｾが出来ました～♪









中にはﾁｮｺﾚｰﾄｸﾘｰﾑ(面倒くさかったので市販のﾓﾉ)をｻﾝﾄﾞしました。