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I LOVE マカロン

こちらの本、アメンバーの人も見たことあるかもしれません(*^^*)前の職場から借りてきました♪

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作り方が分かりやすく書いてあります…









が!!!












もう、マカロンなんて…





嫌いだぁ!!!!!!




見せれる写真はコレだけf(^^;焼く前。
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今回、二回目の挑戦なのですが…前はこの本とは違うレシピで作り、表面凸凹~ぺったんこ(-_-;)



そして今日はちゃんと乾燥させて焼き、ピエも出来てあと3分で焼き上がりって時、急に表面にひびが入って結局シワシワ~(;o;)
また失敗に終わりました。


原因はコーンスターチ入りの粉糖を使ったせいか?←だって近くに純粉糖売ってないんだもの(笑)
それともマカロナージュが上手く出来てなかったか??



卵白余ってるから明日もう一度挑戦してみるけど、上手く出来なかったらしばらくマカロン作らない(T_T)ノ

ナポリタン&味噌カツ!!

今日のお昼ご飯は旦那のリクエストでナポリタン作りました(^-^)/

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粉チーズが無かったので、隠し味に鶏ガラの素&バターを加えました。濃厚なコクが出てます(^q^)


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チビも気に入ってくれたみたい。

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そして晩御飯は、味噌カツ!
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ママ友の旦那サマが養豚場で働いてて、安く買えました♪豚ロース肉2.6キロブロックが2300円!!
かなり安い(*^^*)でも安いだけじゃなく柔らかく味も美味しい♪


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塩コショウ・薄力粉・溶き卵・細かくサラサラの状態にしたパン粉を付け、じっくり揚げて…

八丁味噌で作った味噌ダレにくぐらせ、たっぷりの千切りキャベツを添えて出来上がり。


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バレンタインに…

ちょっと早いけどバレンタインにクッキー焼きました(>_<)

プレーンとココアの生地を組み合わせて…
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ハートのクッキーの出来上がり(^-^)/
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余った生地で市松模様のクッキーも作りました(*^^*)

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明日保育園のお友達にプレゼントしよっと(^o^)v

ホントはアンパンマンクッキーにしようと考えてたけど、面倒くさかったのでやめちゃったf(^^;
↓以前作ったアンパンマンクッキー。こうなる予定でした(笑)1225さんのブログ-P1000577.jpg