先週末は琵琶湖へキャンプに行ってきました
朝早くから出発し、途中の道の駅で食材を調達


新鮮な野菜や魚介類、そしてBBQには、何と言ってもお肉

10時ごろには浜辺へ着き、テントを設営

お昼までには少し時間があるのでひと泳ぎ

暑かったのですが、水に入ると少し冷たい


早々に水から上がり、炭を熾しバーベキューの用意を開始
そしてここで、最近知ったヒマラヤ産の岩塩プレート


この岩塩プレート、実によく出来た代物で。食材を
そのまま乗せて焼くだけで、美味しく頂けるんです


牛タンなど焼くと最高に美味しく、肉などは
余分な脂分を岩塩プレートが吸収してくれます


又、魚や野菜を焼くと今度は
余分な水分を岩塩プレートが吸収してくれます

網の上に乗せるだけなので簡単です


今回は、岩塩プレートを2枚用意し
1つは牛タンから始まりテッチャンやホルモン・鶏肉

もうひとつに鮎やアマゴと野菜類を焼き、食べました

勿論ビールやワインと共に。帰りを気にする事無く飲めるので


最高のキャンプとなったのは言うまでもありません


ヒマラヤ産岩塩プレート
あなたもアイテムのひとつにしてみては、如何ですか



最近読んだ本の中では、ましでした




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子育て世帯、15年以上住めば一戸建てあげます
(読売新聞 - 07月03日 08:59)
 人口減少と少子化に歯止めをかけようと、秋田県男鹿市は、市外在住の子育て世帯を対象にした市営住宅を建設することを発表した。



 男鹿市では「おそらく県内初の試み」という。



 対象となるのは小学生以下の子供がいて、募集の時点で市外に1年以上在住している世帯。15年以上居住することが条件となる。建物は15年後、居住者に無償譲渡され、土地は固定資産税評価額を参考にして金額を決め売却される。希望者が多数の場合は、子供の数が多い世帯が優先される。



 建物は一戸建てで、間取りは3LDK、延べ床面積約115平方メートル。市は今年度中に同市船越の内子団地に2戸、来年度には5戸を建てる。入居者の募集は9月頃で、入居時期は来年3月末頃になるという。



 月々の家賃は市営住宅の料金に準じ、所得に応じて2万7800~4万7300円の予定。



 同市企画政策課は「低価格な住居を提供することで子育て世帯を応援したい。小さい子供のいる家庭が増え、市の活性化につながれば」としている。