ヒマラヤ産岩塩プレート

先週末は琵琶湖へキャンプに行ってきました
朝早くから出発し、途中の道の駅で食材を調達


新鮮な野菜や魚介類、そしてBBQには、何と言ってもお肉

１０時ごろには浜辺へ着き、テントを設営

お昼までには少し時間があるのでひと泳ぎ

暑かったのですが、水に入ると少し冷たい


早々に水から上がり、炭を熾しバーベキューの用意を開始
そしてここで、最近知ったヒマラヤ産の岩塩プレート


この岩塩プレート、実によく出来た代物で。食材を
そのまま乗せて焼くだけで、美味しく頂けるんです


牛タンなど焼くと最高に美味しく、肉などは
余分な脂分を岩塩プレートが吸収してくれます


又、魚や野菜を焼くと今度は
余分な水分を岩塩プレートが吸収してくれます

網の上に乗せるだけなので簡単です


今回は、岩塩プレートを２枚用意し
１つは牛タンから始まりテッチャンやホルモン・鶏肉

もうひとつに鮎やアマゴと野菜類を焼き、食べました

勿論ビールやワインと共に。帰りを気にする事無く飲めるので


最高のキャンプとなったのは言うまでもありません


ヒマラヤ産岩塩プレート
あなたもアイテムのひとつにしてみては、如何ですか