初採蜜🍯

例年より1週間位遅れて初採蜜を迎えました^_^

昨年の6月豪雨災害でほぼ全滅した時には今年採蜜できるとは思いませんでした。

ご支援もあり何とか採蜜に漕ぎ着けました^_^

約100キロ採蜜し糖度は83パーセント前後と私としてベスト🙌

勿論味見してバッチリ👌

これからはクロガネモチなどが開花を迎えますので順次採蜜していきます^_^

これを自家培養ヨーグルトに入れて食べると美味しいんですよね〜😋幸せ😃