2020年7月12日
《牛肉お持たせ》 で すき焼きパーティー！
先日お近づきになった606号室の「F」さんからLINEがありました。
『牛肉900グラム到着しました。すき焼きパーティーしましょう🎉』
LINEには肉の写真も添えられていました。
実は、先日お食事をご一緒した際、Fさんから「ふるさと納税で近々牛肉が届くことになってるので、届いたらすき焼きパーティーしましょう。」というお話が出て、その時は「それじゃ、我々はネギや野菜を持って行きます。」と冗談交じりにお答えしていました。
お酒の席での話なので、正直あまり期待はしていなかったのですが、きっちり約束を守ってお誘いをいただいたのです。
勿論、『わーい！すき焼きパーティーだー！』と欣喜雀躍してお受けすることにしました。
「では、お言葉に甘えさせていただきます。楽しみ～!!! 長ネギ、シイタケ、エノキ、キャベツ、シラタキ、豆腐、玉子など買っていきますね。沖縄のすき焼きでは、レタスや玉ねぎを入れたり、シラタキの代わりに春雨を入れたり、豆腐は島豆腐を入れたりするらしいですけど、いわゆる東京風でいいですか？「割り下」に使う、日本酒、味醂、醤油などありますか？私は調理用に日本酒と味醂、醤油を少し持ってきましたが、残り少ないので、そちらに無ければ買っていきます。」
とLINEすると、先方から返答代わりにこんな写真が送られてきました。
流石！ 完璧に揃ってる！
分厚い銅鍋に卓上ガスコンロまで
打ち合わせの結果、7月12日の日曜日、午後5時から、場所は“我が家”で行うことになりました。
約束の野菜類を準備し、トマトのサラダも用意して、あとはお肉の到着を待つばかりです。
すると、インターホンが“ピンポーン”と鳴って、F さんとお肉の到着です。
見るからに旨そうな霜降りの牛肉
ひょうきんな F さん、ありがとー！
話題豊富なFさんとの楽しい会話は、お勧めの観光名所、グルメスポット、沖縄の県民性、恋愛話、時事問題 など多岐にわたり、深夜まで続きました。
それにしても南国・石垣島で、こんなに旨いすき焼きを食べられるとは思ってもみませんでした。
太っ腹な F さんのお陰です！
本当にご馳走様でした！