土用丑の日には…。

おはようございます‼︎

昨日は土用の丑の日。

最近になって季節の行事を楽しむことを、

習慣にしてます。

夏の土用の丑の日には、

鰻が食べたくなります。

高いけど、この日だけは奮発‼︎

暑い時期を乗り切るために栄養価の高い鰻を食べる習慣が、

昔から言い伝えられてきたそうです。

今年は、鰻混ぜごはん‼︎

大葉と胡麻と鰻を混ぜ、

蒲焼のタレで味付けした簡単なもの。

錦糸卵も混ぜると彩り良さそう…

薬味も混ぜているので、さっぱり。

美味しかったですよ〜‼︎

画像キレイでなくて、すみません(^◇^;)