白味噌鍋

最近めっきり寒くなってきたので

鍋率高いです🫕

白味噌鍋作ってみました

旦那さんが味噌好きなので

塩ベースとの二択で

速攻味噌に決まりました

いろんなレシピを参考にして

出汁(今回は鰹粉末)

白味噌

四川豆板醤

赤唐辛子

醤油

を混ぜました

スーパー2ヶ所に行ったら

普通の生牡蠣と

こういう⤵︎生牡蠣がありましたので

食べ比べで2パック買いました

結果、我が家はこちら⤵︎の方が

好きでした

なんか味が濃い感じ