今日のご飯です
今日は大麦混ぜたご飯
お味噌汁は
大きなお麩を入れてます
お麩がお味噌汁に染み込んで
トロットロになって
美味しいんです
似たものとしたら
こんな感じでしょうか
イオンで買った大容量の冷凍枝豆
とってもお値打ち
ししゃも。
干物じゃなくて生だった
柔らかくて
でも苦味もあって
美味しかった
もずく
たれがなくなっちゃったので
代わりにポン酢
お豆腐
冷奴食べたの
とっても久しぶり
ネギをたっぷりかけて
頂きました
だいぶ食べちゃいましたが
この間
柚子胡椒を使ってみました
辛味が強かったけど
なんだかすっきりと爽やかで
とっても辛かったけど
とっても美味しかったです
分量だけ備忘用に
柚子の皮3個分に
青唐辛子は60グラム
塩 小さじ1弱
柚子果汁1/2個
早速３倍ぐらい作れる材料を
買ってきました
週末に作れるといいなー