先日、自然食とオーガニックフードのお店「おひさまや」さんに行ってきました
場所は仙台駅の近く、というかSS30の近く
15時頃だったのでランチではなくお茶してきました
前回mieさんと来たときに頼んだオーガニックセイロンティーが
とっても美味しかったので今回もそれを
あとは甘夏のマクロビケーキ
この甘夏のマクロビケーキ、感動的に美味しかったです
甘夏の自然の甘みをしっかり感じられて食べたあとの後味がいいんです
添加物や保存料、着色物が入ってないもの
もしくは極力少なくしているものって味が全然ちがいます。
ここは食べていて美味しいし、とにかく後味が良いのです
そうそう、ひとつぶ堂さんの商品も後味がとても良かったなぁ
おひさまやさんでは店内にある本や雑誌を眺めてのんびり過ごしてきました
この本、レジのところで販売されていたので買おうかな
近いうちまた行ってしまいそうです
うーん・・・
こんなこと、あんまり書きたくないけれど
最近、体調がよくありません
手術により本来あるべきモノを全摘し 医師の判断でそれを補うクスリを
飲んでいないので体調が悪く悶々としていました。
それでも抗がん剤と闘いながら頑張ってる人に比べたらこれくらい軽いもんだと
思ってきましたが、体は正直で少しでも無理すると一気に体調が悪くなります
昨日は午後からちょっと無理をして頑張ってしまったので、
夜になって吐き気に襲われて大変でした
今は良くなったけれど全く眠れなくてPCに向かっています
（余計眠れなくなるだろって話です）
退院するときに医師から「最初の一年は大変かもしれないよ、特に夏。
熱中症になりやすいから気をつけてね」と言われました。
ホルモンの関係で体温調整が出来にくくなっているそうです。
そういえば先月仙台ハイランドでも熱中症気味になり大変だったっけ・・・。
いまの私は「OS1」という飲む点滴みたいなものが手放せませんｗ
体調が悪い日が多いけれど、嬉しいことも
私はもうすぐ誕生日を迎えます。
３●歳の誕生日は嬉しくないかもしれないけれど、私は素直に嬉しいです
去年までは年齢を重ねられることの喜びってあまり分からなかったかもしれません。
もちろん歳を取ればシワも増えたり女性には嬉しくないことも多いけれどｗ
でもそんなこと、本当に関係ないです。
生きているからこそ歳を重ねられるのだから、本当に嬉しく思っています
病気のおかげで気付けたことのひとつかな。
いい一年にするには自分の努力も必要なので頑張ろうと思います。
さぁて 明日も仕事なので寝なければ・・・
それではおやすみなさい
おはようございます
今日の仙台は快晴
気温もちょうどよく、朝の散歩が最高にきもちよかったです
今日の朝ごはん
無印良品のプレートを使いました
) 食事も簡単手抜き料理ばかりでしたが
でも手作りはやっぱり美味しかったです
昨夜作っておいたコーヒーゼリー レディボーデンのバニラをのせました
実は先日購入した珈琲豆があまり美味しくなくってコーヒーゼリーにしたのですが・・・
バニラアイスで紛れるかなと思ったけれどゼリーにして食べても味は一緒でした
結構濃い目だったので今夜眠れるかな
それではおやすみなさい
今日の夕食はチキンハンバーグにしました
ハンバーグをよく作るのですが、デミグラスソースや煮込みハンバーグ、
大根おろしたっぷりの和風ハンバーグ・・・
とマンネリ気味なので鶏挽肉を使ってテリヤキ風のチキンハンバーグにしてみました
レシピ本にチキン×しょう油×マヨネーズの
組み合わせは黄金トリオだと書いてありました
ということでテリヤキソースの上にマヨ・刻みねぎ・刻みのりをかけました
ハンバーグは蒸し焼きにしたわけでもないのにふっくら仕上がりました
（ちなみに緑色のは刻んだピーマンですｗ）
本に鶏挽肉だと焼き縮みが少ないと書いてありましたが本当でした
あっさりさっぱりで美味しかったのでまた作ろうと思います
先週行ったやくらいガーデンの帰り道、
旦那さんが「前に岩出山のパン屋に行きたいって
言ってなかったか？」と一言
めちゃくちゃ行きたかったんだけど、
旦那さんはパンやケーキの為に
わざわざ遠くまで行きたくはないというひとだから
遠慮していたのですが
素直に「連れていって」とお願いして
電話予約をしておくんだった～と大後悔
しかしダメもとで行ってみることに
すごい裏道 というか山道を走り
やくらいガーデンから30分かからず到着
レトロでとってもおしゃれな店内
着いたのは13時半くらいだったのでケースの中は
オリーブのフォカッチャのみでした。
私はオリーブが好きではないし旦那さんなんかは
「フォカッチャって何？」とか言ってるし
するとタイミング良くバナナマフィンが焼き上がったので
それを購入してきました
肝心のパンは、注文書を見ながら選んで
発送してもらうことにしました
そしてひとつぶ堂さんの近くの川原でバナナマフィンを食べました
焼き立てアツアツのバナナマフィン
しっとりもちっとしていて美味しい～
焼き立てだったせいか蒸しパンに近いようなマフィンでした
川原で食べたのがまた気持ち良かったです
そして今日、待ちに待った発送ぶんのパン達が届きました
ひとつぶ堂のお姉さんからのお手紙つきでうれしかったです
購入したものは、
・全粒粉スコーン3つ
・コーヒーチョコベーグル
・チョコチョコ
・豆乳マフィン 黒チョコ
・クリームチーズブルーベリー
・クリームチーズマーマレード
枝豆チーズ頼むのを忘れてしまったけれど
さっそく食べてみました
スコーンはずしっと重くて固い
食べてみるとザックザクで全粒粉々の
風味・味わいが深く美味しい
そしてクリームチーズマーマレードは
ムチムチのパン生地の中に甘くない
マーマレードとクリームチーズが入っていて
これまた美味しい～
まだふたつしか食べていないけれど、
ここの商品は噂通り本当に美味しい
初めてのひとつぶ堂さんに興奮して
写真を撮り忘れてしまいましたが
少しずつ味わっていきたいと思います
