今日の夕食はチキンハンバーグにしました
ハンバーグをよく作るのですが、デミグラスソースや煮込みハンバーグ、
大根おろしたっぷりの和風ハンバーグ・・・
とマンネリ気味なので鶏挽肉を使ってテリヤキ風のチキンハンバーグにしてみました
レシピ本にチキン×しょう油×マヨネーズの
組み合わせは黄金トリオだと書いてありました
ということでテリヤキソースの上にマヨ・刻みねぎ・刻みのりをかけました
ハンバーグは蒸し焼きにしたわけでもないのにふっくら仕上がりました
（ちなみに緑色のは刻んだピーマンですｗ）
本に鶏挽肉だと焼き縮みが少ないと書いてありましたが本当でした
あっさりさっぱりで美味しかったのでまた作ろうと思います