桜餅、大好きです。
右下にうつっているのは、一見、柏餅。
しかし、その中身は、カスタードなのです。
お店の人に薦められて、
買ってみました。
「ちょっと変わったもの」
を見ると、試してみたくなります。
居酒屋さんやレストランのメニューも、
「ちょっと変わったもの」に目が。。。
仕事でも、
いつもの得意なパターンに、
エッセンスで、「ちょっと変わったパターン」を
入れてみると、面白いと思いません?
あー、やっぱり私は、○○のほうがあってるなーと思ったり、
おー、こういうのもいける! と気づいたり。
「ちょっと変わったもの」の刺激、
わたしは、大好きです。
ちなみに、カスタード入りかしわ餅ですが、
「ほー、こうなってるわけね」
「カスタードの粘りは、和菓子用になってる?」
「お餅部分には、ほのかに、かしわの香り」
と、楽しませていただきました。
次はたぶん買わないけどね~(笑)
今回買ったのは、
結構有名な(らしい)和菓子屋さん。
桜餅は、甘みと塩漬けの葉っぱが絶妙なバランス。
さすがです。
小ぶりなところが、
母が子どもの頃につくってくれていた桜餅を思い出させました。
ご馳走様でした。
梅田幸子⇒http://with-c.net/
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