シーグラス今日はmutaちゃんとシーグラス拾いへ‥!海ー!ひゃーほーうッ!張り切ったはいいけど肝心のシーグラスがちっともないΣ(´Д`)あたしは完全に貝拾いmutaちゃんとこに彼女の素敵な写真がありますmutaちゃんのblog>
シチリア風海鮮鍋今週は古門さんのシチリアのお料理本から、シチリアの海鮮鍋にトライ寒くなってきたので温かいものが食べたいよねたまに行くマニアックなスーパーで魚介を安く購入できたニンニクと鷹の爪でオリーブオイルに香りをつけて、カニ、イカ、玉ねぎ、アサリを炒めて、鍋に移してタイとトマト缶と水を加えて煮込んで塩胡椒で味を調えて完成レシピにハーブは無かったけど庭のバジルを消費したくて一枝と、ローリエ1枚入れました魚介のダシがマイルドでトマトもおいしくてとろーりしたスープは最高7週目、7品目のシチリア鍋でした