新たまの季節

　私の地元・浜松市西区馬郡町をはじめとする篠原地区は、なんと玉ねぎの産地として全国的にも有名です。
特にこの篠原地区の玉ねぎは、砂浜の砂地の畑に直接育てているのが特徴です。
なんといっても、地元のお店などでは玉ねぎを３０個ぐらい入っていてかなり安い値段で売っているし、
各家庭では写真のように庭で玉ねぎを干しているシーンをよく見かけます。



そして、玉ねぎも他の玉ねぎとは違い、生でそのまま食べることができるんですよ。
その分、水分が多く含んでいるため、長持ちはしませんが。。

この季節は、舞阪のシラスに篠原の玉ねぎと。両方とものつまみになりますね。