週末が過ぎるのは本当にあっという間ですね、、、o(;△;)o
先週末はイタリアワインを選んでみました。
金曜日はこれ。
Fottoria la Rivola Taburno 2012
セパージュはFananghina
Campania 州のワインです。
すみませんイタリア語の発音が解らなくて日本語に訳せません、、、、(T_T)
色は緑がかった黄色。
最初は桃のような香りから始まって青リンゴのような香りに変わっていきました。
南のワインらしくアペリティフにぴったりです。
土曜日はちょっと忙しかったのでシンプルなご飯。
それにこれをあわせました。
Taurino Cosimo Natarpanano 2006 Salento
セパージュはNegroamaro
Puglia 州のワインです。
2006なので色はすでにオレンジがかった褐色ぽい色が入ってました。
スパイスの香りの中に甘みを感じさせる香りから熟したプラムのような香り。タンニンはそう感じず、とっても丸みのあるワインでした。20$で大満足!!(=⌒▽⌒=)
お勧めです!!
それに合わせたのはこんな感じでシンプルに。
シャンピ二オンとトマトとルッコラのサラダ。牛のタルタル。
おいしかったです。
ワインが残ったので少しチーズをつまんで。
ワインがとってもおいしくって大満足なご飯でした。o(〃^▽^〃)o
こちらのブログも更新しました.
タイトルは8月の1回きりのお菓子教室を行いましたです。
9月の1回きりのお菓子教室はリンゴのキャラメルのタルトです。
お時間があったらご覧ください。
先週末はイタリアワインを選んでみました。
金曜日はこれ。
Fottoria la Rivola Taburno 2012
セパージュはFananghina
Campania 州のワインです。
すみませんイタリア語の発音が解らなくて日本語に訳せません、、、、(T_T)
色は緑がかった黄色。
最初は桃のような香りから始まって青リンゴのような香りに変わっていきました。
南のワインらしくアペリティフにぴったりです。
土曜日はちょっと忙しかったのでシンプルなご飯。
それにこれをあわせました。
Taurino Cosimo Natarpanano 2006 Salento
セパージュはNegroamaro
Puglia 州のワインです。
2006なので色はすでにオレンジがかった褐色ぽい色が入ってました。
スパイスの香りの中に甘みを感じさせる香りから熟したプラムのような香り。タンニンはそう感じず、とっても丸みのあるワインでした。20$で大満足!!(=⌒▽⌒=)
お勧めです!!
それに合わせたのはこんな感じでシンプルに。
シャンピ二オンとトマトとルッコラのサラダ。牛のタルタル。
おいしかったです。
ワインが残ったので少しチーズをつまんで。
ワインがとってもおいしくって大満足なご飯でした。o(〃^▽^〃)o
こちらのブログも更新しました.
タイトルは8月の1回きりのお菓子教室を行いましたです。
9月の1回きりのお菓子教室はリンゴのキャラメルのタルトです。
お時間があったらご覧ください。





