モロヘイヤをあご(飛び魚)と小エビでとったダシで茹でて
ミキサーでとろとろのスープにしてみました。
ヤバいくらい美味いっす。
薄味にしたのでダシのあじがよくわかりました。
胡椒入れれば、夏バテでも食べられるとおもいます
先日自分用にと購入いただいたお客様から電話をいただきました。
蕎麦猪口に使っても温かい飲み物、冷たいものでも
使い勝手も良く重宝しているとおほめの言葉を
ささいな事なのですがモノづくりしていてよかったと感じる瞬間です。
大量生産はできないけれど、少しでも使っていただく人を笑顔にできるよう
もっともっと頑張っちゃいます。
お客様にも出せるよう５つセットにしたいと
追加注文もいただきました。
ありがたいです