:lunch
TULLY'S COFFEE
兵庫県産 朝摘みバジルのジェノベーゼパスタ
576kcal
3/13発売
久しぶりに「TULLY'S COFFEE」へ！
3/13より新作パスタが登場しています
新メニューのパスタは"国産帆立の瀬戸内レモンクリーム "と"兵庫県産 朝摘みバジルのジェノベーゼパスタ "の2種類、気持ちはジェノベーゼでした
兵庫県産のバジルを使用！バジルが一番フレッシュな早朝に手摘みしているので、新鮮で香りがよさを楽しめます
収穫後遅くとも翌日以内には加工し、カシューナッツとアーモンドの2種類のナッツペーストを隠し味にしたジェノベーゼソースに仕上げているのだそう
チキンは九州産ブランド鶏"華味鳥」を使用しています！
熱々のパスタ、バジルのリッチな香りが贅沢ですね
細麺パスタにソースがよく絡んでいます
薄切りにしたズッキーニのシャキシャキとした食感が爽やかで良きホクホクとしたダイスポテトは舌で潰せる柔らかさ、口の中で滑らかに合わさります！
産地や朝摘み、製法など、バジルのこだわりが半端なくて、カフェチェーンとは思えないですね
2種のナッツを隠し味にしたジェノベーゼソースはバジルのフレッシュ香りとコク深さニンニクを効かせ、赤唐辛子がピリリとアクセント！
チキンからは溢れる旨味、、もっと入ってたらより嬉しかったかな〜(2.3切れでした)
タリーズで初パスタ、美味しくいただきました帆立とレモンも気になります！
:coffee
TULLY'S COFFE
Brazil FAZENDA BAU
2種類の豆から選べたのが嬉しかったです！セレクトしたのはブラジルの中深煎りナッツのような芳ばしさがパスタと良いペアリングに
今日はオフです！
昨夜は開放感から散財の妄想を
ズバリ当てられちゃいました〜
昨夜は開放感から散財の妄想を
ズバリ当てられちゃいました〜
