:morning
GONTRAN CHERRIER
青山にある「GONTRAN CHERRIER」でモーニング
1階はベーカリー、2階がカフェとなっています！
メニューはこちら
2024年"クロックムッシュ活(マダム含む)"は5回目、
今のところすべてマダムです
前回クロックムッシュをいただいたので、今回は"クロックマダム"にしました！モーニング限定のメニュー
チーズをたっぷりとのせて焼き上げたクロックムッシュに、出来立ての目玉焼きをon
ベシャメルソースに良質なハムをサンドした、朝ごはんにぴったりの一品です
縁から流れるくらい、濃厚なチーズがたっぷりのっているのが嬉しいですね！
耳はカリふわ！クラムはエアリーで、ベシャメルソースがじゅわぁ〜っと溢れます
コク深いチーズとベシャメル、ハムの旨味が合わさる贅沢な味わい！
ハムは肉厚で良質、さすがですね
ずっしり重みを感じるフィリング、なかなかボリューミーです！
前半はムッシュ様として楽しんでから、目玉焼きに入刀
ぷるんとした白身に、濃厚な味わいの卵黄！絶品ムッシュがマダムに変身
フランス産バターと自家製酵母使用のパンドミから本当に美味しくて、贅沢な具材とのマリアージュが素敵過ぎる
添えられた根菜のサラダで後味はさっぱりと
ドレッシングの酸味も良き！
アメリカーノは660円、たっぷりサイズが嬉しいです！
窓が大きくて開放感のあるオシャレな店内、まったり贅沢モーニングでした
週末は1日は仕事で朝からミーティング、
午後はクライアント対応
日曜は朝からたろの小児科受診、、
バタバタしまぁす
関東は雪が降るとか？
午後はクライアント対応
日曜は朝からたろの小児科受診、、
バタバタしまぁす
関東は雪が降るとか？
せめてランチは美味しいものに出会えますように
