:lunch
Royal Garden Cafe
PASTA SET
海老とフェタチーズの黒ゴマバジルクリームスパゲティ
(スープ、フォカッチャ、ドリンクバー付き)
10月〜期間限定
「Royal Garden Cafe 」でランチ
ギリシャフェアの限定パスタは"海老とフェタチーズの黒ゴマバジルクリームスパゲティ"
名前から気になります
フェタチーズは山羊の乳から作られるチーズの一種、ギリシャ料理には欠かせないチーズなのだそう
塩気が強く、酸味があって、口の中でほろほろっと崩れる食感が特徴！
全体茶色系ですが、カイワレとほうれん草の緑で彩りをプラススパイスを効かせて旨味しっかりのソースが美味しい！
茶色い見た目とは裏腹に、バジルの華やかな風味がしっかり
もちもちのパスタはちょっと硬めです！
クリーミーなソースは濃厚な味わいでフォカッチャとの相性も抜群
黒胡麻の芳ばしい風味がコク深いソースと合っていますね
フェタチーズの酸味や塩気とが絶妙感！
ぷりっぷりの海老がごろごろ甘くって旨味がしっかり！絶妙なスパイスの効かせ方で食欲が進みます
季節のスープはかぼちゃのポタージュ、秋らしくシナモン香る〜
フリードリンクでフォカッチャのおかわりが自由なのも嬉しい
美味しくいただきました！
睡眠環境のせいか？
疲れが取れないし頭が痛〜い
ちょこちょこブログに書かせてもらっています
ありがとうございます！！
