:lunch
THE CITY BAKERY
クロックムッシュ
13種の雑穀とひじきのサラダ
2023年8月24日に開業した複合施設
「道玄坂通 dogenzaka-dori」
高層階には「HOTEL INDIGO」が入ります
「THE CITY BAKERY」は1階にオープン
楽しみにしていました！
美味しそうなパンたちが並びます
目移りしちゃう！
サンドイッチ、パニーニなど、
たくさん種類がありました
こちらは焼き菓子、グッズ等、、
お一人様用のデリがあるのはアツい！！
レジ横にはスイーツ系もありましたよ
記念すべき2023年 20回目の"クロックムッシュ活"はシティベーカリーさん！！
パンは全粒粉などを使用したカンパーニュ！自家製ベシャメルソースにたっぷりのチーズが嬉しい
肉厚なハムにドライトマト、オニオンの旨味
ナイフとフォークでいただきます！
芳ばしいパンに、コク深いチーズ！ハムも上質、これは美味しいです
パンとハムの間にはドライトマトを忍ばせていて、味わいのアクセントになっていました
ぷるぷるっとした自家製ベシャメルソースも美味
クラストはカリッと、クラムはふんわり、しっとりスパイスを効かせた味わいも良きです！
クリーミーなベシャメルに、ハムやオニオンの旨味、パンの香り、、さすがシティベーカリーさん、間違いない美味しさでした
13種の雑穀とひじきのサラダ
13種類とたくさんの雑穀、キヌアやコーン、しょうゆベースらしく、優しい味わいひじきまで入って身体に良きですね
小豆や大豆、ひよこ豆わもち麦、玄米、、自然の甘味が嬉しいデリ！
美味しいランチタイムとなりました
渋谷もまだまだ変わりますね〜
目下、変則シフトで身体がおかしくなりそう
季節の変わり目、たろの喘息も心配です、、
秋は好きな季節なんですけどね！！
秋は好きな季節なんですけどね！！