:lunch
GOOD LUCK CURRY
牛タンとレモンのキーマカレー
5月上旬〜期間限定
ミシュランシェフが手掛けるスパイスカレーのお店
「GOOD LUCK CURRY」さん
インスタで新メニューが出たと知り、
ランチで伺いました！
こちらも美味しかったです
GOODLUCKでお肉系のカレーをいただくのは実は初めて！この日もパクチーを追加トッピング(+100円)しました
牛タンを使用した贅沢感のあるキーマカレー！香り高いバスマティ米を合わせています
付け合わせにはキャロットラペや紫キャベツのマリネ、グリーンなど！お口直しにもぴったり
キーマカレーのほろほろ感がたまらない一皿！バスマティ米との相性も抜群です
ほんのりレモンが爽やかに香ります
牛タンは粗ほぐしくらいなので、牛タンそのものの旨味やコクが感じられて美味しい！時雨煮っぽくて甘味も感じます
スパイスのパリパリ食感はあれど、意外にも辛くなく、どんな方にも食べやすい味わい！ホクホクとしたレンズ豆や、コリッと食感のキノコの合わせも好みです
ライスにトッピングされたオニオンフライが芳ばしさをプラス！パクチーをたっぷり乗せて香りも堪能です
クミンの効いたキャロットラペや、酸味しっかり紫キャベツのマリネによって、後味はさっぱり！
この日も美味しくいただきました
今夜は早めに寝ないと、明日4時起きだからまずいなぁ〜
てか、生活見直さなきゃですね、、20時〜楽天お買い物マラソン！！
これ可愛い〜
これ可愛い〜