新SUN
桃のフルーツサンド
340kcal
7/4発売
あけますと〜、
インスタで新発売を知り仕事の出先でgetプラパックの個包装、型崩れしない&保冷剤をつけてくださるのがありがたい
今回も旬のお味を堪能〜
使用している桃は、日本の桃の代表的な品種のひとつ"白鳳"!!
フルーツに合うように仕立てられた自家製生クリームがパンパンです
後ろ姿にキャー果肉の1つ1つが大きい!!果汁を豊富に含んで甘みがじゅわぁっと広がりますパンとクリームとのバランスが絶妙な"フルーツパーラーのフルーツサンド"!!
桃がとにかく甘ぁ〜い
シロップのように、果汁がじゅわぁ〜と溢れます
生クリームはなめらかでクリーミー
少し甘めかな?と思ったら、なるほどフルーツの酸味とのバランスを見ると絶妙でした溢れた果汁と合わさる至福感〜!!
こんなにたっぷりなのに、パンからクリームや果肉が溢れ出ないのが不思議です笑
白鳳がたっぷりゴロゴロ
自家製の生クリームは佐賀本店のフルーツパーラーで試行錯誤して作られたもの、季節や商品によって変えているのだとか!
フルーツ専門店だからこそ、旬の一番美味しい味わい、引き立つクリームやパンを熟知されているのだろうなぁ
白鳳は繊維を感じながら口の中でとろけてゆき、滴るほどにたっぷりの果汁!芳醇な旬の味わいが終始楽しめました
ワンハンドで季節の美味しいフルーツと生クリームがいただけるなんて贅沢だわ〜
:coffee
OBSCURA COFFEE ROASTER
NICARAGUA LA CORDILLERA
うつわ:カップ 兵庫 神戸 山本直毅さん
お皿 栃木 益子 よしざわ窯さん
中煎りのバランスの取れた味わい、コクの中の柔らかな酸味がフルーツとも良いペアリングです 忙しくてコーヒーもなかなか新しいの調達できていません