新SAN
ブラッドオレンジとネーブルのサンド
4/18発売
SNSなどで著名人の方々が紹介されていて気になっていたんです〜！
シンプルで可愛らしい外観
ショーケースの中にはずらりとフルーツサンドが！！
旬にこだわったその日一番美味しい産地、最高の品質のフルーツを使用したフルーツサンド
色鮮やかで見た目から美しい！
先月登場したのは、人気のチョコクリームにブラッドオレンジとネーブルを合わせたフルーツサンドオレンジの色合いのコントラストが素敵！
前だけでなく後ろからも大きくカットされたオレンジが
ジューシーで爽やかな味とクリームのコク深さが絶妙な一品です！
しっとりとした食パンにたっぷりのクリーム、果汁溢れる2種のオレンジが贅沢なフルーツサンド！
佐賀本店のフルーツパーラーでフルーツの味が引き立つように試行錯誤を重ねて作られた、極上の生クリームを使用しているのだそう
フルーツサンドというよりまるでケーキ！！
もったり濃密な質感に生クリームのコク深い味わい、甘さを抑えたチョコレートクリームは優しいミルクココアのよう
ジューシーなブラッドオレンジにフレッシュな甘さのネーブル、果汁がたっぷりでさすがはフルーツパーラー！思わず笑みが溢れます
クリームとオレンジの甘味と酸味が絶妙なコントラストでボリューミーなのに瞬殺330kcalと見た目より意外にカロリー控えめなのも嬉しいです
まるで宝石のようなフルーツサンド、焼き芋とか変わり種もあって楽しいのも魅力〜
フルーツの"本当の味わい"を知ってほしい、というコンセプトも素敵、また機会があったら伺いたいお店です
:coffee
OBSCURA COFFEE ROASTER
COSTARIA AGUACATE
うつわ:カップ 兵庫 神戸 山本直毅さん
お皿 栃木 益子 よしざわ窯さん
アーモンドのような香ばしさとフルーティな酸味のあるコーヒー、フルーツサンドのジューシーな味わいとも良いペアリングです
本日内科を受診、帯状疱疹の疑いで薬が処方されました
原因はストレス？胃痛もまだたまにあるしなぁ
育休から復帰してちょうど1年経ちました！ホント激動だったなぁ
一馬力のワンオペ育児、次の1年は少しでも平和がいいな