: coffee
OGAWA COFFEE LABORATORY
Brazil Vereda
4月発売
桜新町にある「OGAWA COFFEE LABORATORY」にて朝活
2020年8月にオープン、
常に行列がある人気店で、念願かなって来訪
ガラス張りのおしゃれな外観
タイミングよく誰も並んでなくてラッキー
ランニングのおじちゃんが座ってたくらいでした笑
コーヒーは下北沢ラボ同様圧巻のラインナップ！！
合わせるフードとのバランスを考えながら、オガワコーヒーラボらしいコーヒーが飲みたくて、ブラジルの中からセレクト
今回はプワオーバー(ハンドドリップ)で抽出！
4月に出たばかりの"ベレーダ"はナッツ系のフレーバーで、食事に負けないコクがありながら、穏やかさや軽やかさがあるのが特長
ココナッツの甘さやローストしたアーモンドの香ばしい味わい、甘さと酸味が優しい、、
温度帯が下がった時の蜜のようになめらかさが非常に美しいコーヒーです
下北沢店もまた立ち寄りたいです
まさに朝の癒しタイム、
贅沢なひとときでした
合わせたフードはまたupします
たろは少しだけ保育園に
←歯医者の1時間は耐えられないので