皆様 こんにちは
毎日茹だるような暑さですね。
エアコンの入った部屋
冷たい飲み物を飲んだり
アイスクリームを食べたり
湯船に入らずシャワーだけ
どれだけ体を冷やしてるんでしょうか
(体を冷やしているものはたくさんあります
知らず知らずに体は冷えてますよ)
こんな時
暑くても
熱い味噌汁を飲みましょう！！
と
毎年 言っているのですが
流石に
こう暑いと
熱い味噌汁、飲みたく無くなります
(熱い味噌汁飲むとお腹がほっとするのですが……)
でも味噌は摂りたい！
そこで
冷たい味噌汁作ろう！！
ということで作りました
①出汁をとって味噌を入れて冷やしておく
②きゅうり、長芋、オクラ、葱を刻んでお椀に入れる(他に大葉、納豆などお好みのものを)
③ ②お椀に①の味噌汁を注ぐ
冷たい味噌汁の出来上がり！！
長芋やオクラのネバネバは胃腸に優しいよ
たまにはいいんじゃない(^^)v
味噌を使った料理、揚げ浸し
(ししとうをたくさん頂いたので)
夏バテ予防と対策
ぜひ読んでね
菌を生かすも殺すも
私たち次第ですが
私達の体を生かすも殺すもは
菌が支配しています
私達が健やかに生きるには
菌(微生物)との共生が大事です！！
