今日のごちそう サゴシ寿し
いつものお魚屋さんにサゴシの酢漬けがありました。 うーーん、これはさば寿司風にしたいなぁ〜。この間のお弁当の竹皮 残しておいたの役に立つ。
と、いうことで、酢めしをつくり、おすしに変身。
子供の頃、秋まつりの季節になると
母はよく さば寿司 と ぼたもちを作ってくれたなぁ〜。
もっと、ちゃんと教わっておくんだつたなぁ〜。
と、母と過ごした頃が思い出されます。
時は流れていても、 その瞬間
ごちそう の中に 止まった 懐かしい記憶
こんばんは 永遠の28歳 ニハの会 美咲まゆみです。美し（うまし）咲ひ（わらひ）をお届けします。
